３年ほど前に、家内が「すごい鍋があるらしい」とネット通販で買ったのがナカノ鋳物のいため鍋です。ちなみに、私と違って彼女は何かを購入する前に執拗に調査を行います。この鍋もユーザーの声を調べ、長短見極めた上での購入でした。
「餃子がくっつかないんだって」
とにこにこする家内を前に、
「そんなことあるか」
と、思ったものです。が、焼いてびっくり、本当にくっつきません。鍋とくっつかないのはともかく、餃子同士がくっつかないのです。いったいどういう理屈なのかわかりませんが、結局昔から言われているとおり、鍋は厚いほどいいということなのかもしれません。
びっくりするほど値が張りますが、QVCでたまにお得価格が出ているとか。
