６月に漬けた梅酒ですが、ひとつ、ふたつと梅が沈み始め、今では逆に一つ二つ残してすべて沈んでしまいました。沈んだのは浸透圧で内部の水分が出て縮んだせいでしょうか。ためしになめてみたら、ウィスキーの苦味が引っ込んで、梅の味と香りがよく出ていま…

朝夕の温度は本当に下がってきましたが、昼の温度は相変わらずというか、暑すぎです。それでも日陰に入るとホッとするのは湿度が下がりつつあるからでしょうか。７月の下旬は本当につらかったです。 [写] ニコンからCoolpix S800C Cybershot w5のメカにあち…