ビステキ

先週買い物に行くときに"Japanese Food Bisuteki"という店を見つけました。変だな、ビフテキの間違いかと、思っていたところ検索してびっくり。かつて日本ではビーフステーキのことをビステキと略していたそうです。うーん、浮世絵とかビステキとか、日本の古いものが残っているのね(違)