横浜の高島屋地下街に売りに来ていたお酒です。買ったのは昨年末頃ですね。 飛良泉は山廃仕込みにこだわっているそうです。試飲させてもらいましたが、確かに、というか、残念ながら大吟醸は物足りない味でした。端麗というより水っぽい味です。もちろん、自…