昨年の梅酒が2年目に突入する横で、今年も梅酒を漬けました。 南高梅 1kg ブラックニッカ クリア 1.8L 氷砂糖 640g 昨年漬けた梅酒の試飲結果を鑑みて、氷砂糖の量を調整しています。 昨年の梅酒に関するエントリーはこちら 梅酒2012