初日正宗

横濱高島屋の地下の酒屋には、各地の酒造がよく試飲即売をしています。このブログによく書いている田中酒造の真鶴もそういった試飲で知ったお酒です。まあ、ぶっちゃけ「呑んだら負け」コーナーです。
初日正宗も試飲しました。

たいてい純米吟醸純米大吟醸を試飲すると純米大吟醸に軍配をあげるのですが、このお酒は逆でした。純米大吟醸のほうは少し香りが私にはわざとらしすぎるなと感じました。吟醸のほうがさわやかです。私の好きな日本酒によくある、白身の魚に合いそうな上品な味です。休日の午後にちびちび飲んだので魚と合わせられなかったのが残念。