味覚と視覚

それにしてもアメリカ人の食べ物に対する色彩感覚は狂っています。どうしてこう作り物臭い色を選ぶのだろうと首を傾しげたくなる食べ物が多すぎます。純色の赤とか青とかはホモ・サピエンスの食欲をそそるものじゃないと思うのですが。
そう思っていたら家人がすごいことを言い出しました。アメリカ人が赤とか青の食べ物を好むのは国旗にその色が使われているからだそうです。
「だって日本人も日の丸弁当食べるでしょ」
そうだったのかぁ。そういえばPlayboy誌とかも星条旗の水着が好きだよなぁ。食欲が湧くのかな。…興奮するのか。