いつものレシピでカレー作りました。ルーを入れてから圧力をかけると破壊的な事態に陥る可能性があるので、ルーを入れる前の煮込みのところが圧力鍋の活躍場所です。 クミンシード、ガラムマサラ、クラッシュ・ペッパーを具と一緒に入れて加圧すること7分。…